Eintrag in der Universitätsbibliographie der TU Chemnitz
Guermazi, Mahdi ;
Tröltzsch, Uwe ;
Kanoun, Olfa ;
Derbel, Nabil
Kanoun, Olfa
Influence of meat aging on modified Fricke model’s parameter
| Universität: | Technische Universität Chemnitz | |
| Institut: | Professur Mess- und Sensortechnik | |
| Dokumentart: | Buchbeitrag | |
| ISBN/ISSN: | 9780415644303 | |
| URL/URN: | http://www.crcpress.com/product/isbn/9780415644303 | |
| Quelle: | In: Kanoun, Olfa: Lecture Notes on Impedance Spectroscopy. - Erste Auflage. - UK : Taylor & Francis, 2012. - Lecture Notes on Impedance Spectroscopy, Vol. 3 | |
| Freie Schlagwörter (Englisch): | Impedance Spectroscopy , Bioimpedance , Food, Meat, Aging , Fricke Model |
