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Universitätsbibliographie

Eintrag in der Universitätsbibliographie der TU Chemnitz


Guermazi, Mahsi ; Fendri, Ahmed ; Kanoun, Olfa ; Derbel, Nabil

Potential of impedance spectroscopy for real-time assessing of food quality


Universität: Technische Universität Chemnitz
Institut: Professur Mess- und Sensortechnik
Dokumentart: Artikel in Fachzeitschrift, referiert
ISBN/ISSN: Print ISSN: 1094-6969 ; Electronic ISSN: 1941-0123
DOI: doi:10.1109/MIM.2018.8573593
URL/URN: https://ieeexplore.ieee.org/document/8573593/
Quelle: In: IEEE Instrumentation and Measurement Magazine. - USA : IEEE. - 21. 2018, 6, S. 44 - 48
Freie Schlagwörter (Englisch): Impedance Spectroscopy , Bioimpedance Spectroscopy , Sensors , Food Quality

 

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